Aktueller Inhalt von charly

Ich baue seit Jahren die Sorte Elefant an. Es ist ja in Wirklichkeit ein Lauch und dieses Jahr habe ich durch Zufall herausgefunden wann die Kindle Wurzel treiben, im zweiten Jahr. Ruhezeit 12 Monate aussergewöhnlich lange.

Der Boden war nicht das Gelbe vom Ei, ein leichter Sandboden. Viel verrotteter Mist und Kompost ausgebracht. Jedes Jahr nach Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch Gründünger eingesät und tief geackert. Der Bauer macht den Boden. Ungefähr 10 Jahre dauert es, um einen Boden herzurichten, damit der...

Wer wohnt in der Südpfalz oder in der näheren Umgebung und hat Interesse an weißen Maulbeerbäumchen. Habe welche zu verschenken.

Zwei Reihen Knoblauch habe ich schon gepflanzt. Das Foto war nach dem ackern. Die Beete werden quer angelegt. Die Fläche liegt Ost West Richtung und der vorherrschende Wind kommt von Süd. Wenn das Wetter es zuläßt kommen die Erbsen in die Erde. Später wird die Wurzelpetersilie gesät. Übrigens...

Hier sind drei Fotos von meinem Grundstück,eins vor dem roden um 2000, eins vor dem ackern diesen Winter und eins danach.

Auf dem Land geboren und aufgewachsen, da waren alle Selbstversorger. Mit 35 jahren umgezogen und ein Jahr aus dem Laden mit Lebensmittel versorgt und wieder mit der Selbstversorgung angefangen. Zuerst mit einem Kleingarten, danach von der Stadt ein verwahrloses Grundstück gepachtet, gerodet und...

Ich baue seit etwa 50 Jahren Paprika an, auch gewerblich. Aussaatzeitpunkt 10 bis 15 März, 12 Stunden eingeweicht, in gedämpfter Nullererde / minimum an Nährstoffe /, in einem beheitzten Saatkasten. Nach 3 bis 4 Tagen sind die ersten Keimlinge da. Anfang bis Mitte April werden sie pikiert und...

Ich säe sie direkt in die Erde, der Blüten wegen. Die Schoten sind nicht in unserem Speiseplan. Bei guter Pflege gibt es eine Mänge Früchte. Bei 20 bis 30 Pflanzen muß man bei einer wöchentlicher Ernte rechnen um genügende Früchte für die Küche zu haben. In Mitteleuropa werden die Okra mit...

Der Paprika wird vor dem mahlen abgebürstet,wegen dem Staub, aufgeschnitten und wegen Schimmel ,unbefruchtete /kleine schwarze/ Samen kontrolliert. Dann kommen sie in die Backröhre, bei 50 Grad nachgetrocknet. Wenn man sie mit der Hand zerbröseln kann werden sie durch den Fleischwolf gedreht und...

Gestern gemahlen. in der kleinen Schüssel ist scharfes Pulver.

Für Freunde aufgezogen und nicht abgeholt. Zu schade für den Kompost, so habe ich sie gepflanzt. Es ist nur ein Teil der Ernte. Der Eimer ist mit scharfen Paprika und für Gewürzpaprika ist er in der Darre zum tocknen.

Was ein Moment geistiger Umnachtung ausmacht.

Anzucht von Paprika süß oder scharf gelingt mit Stecklingen, ich habe es mit Erfolg versucht. Die großen Saatgutbetriebe machen das schon lange, nicht in Deutschland. Wegen der Bemerkung bei einem Vorstellungsgespräch wurde ich abgelehnt. Nach Jahren hat der Bertiebsleiter mir bestätigt, das die...

Paprika 2024

Hallo, Nach fünfzig Jahren Erfahrung im Paprikaanbau finde ich, dass so mancher sich mit der Aussaat zu stark beeilt . Die goldene Regel bei der Aussaat ist: einweichen etwa 12 Stunden vor aussäen, die Saat bei 24 Grad Celsius halten, Keimdauer 5 bis 10 Tage, bei zwei echten Blättern pikieren...