Das auf den Stock setzen macht man, wenn Gartensträucher zu groß werden oder unten verkahlen. Allerdings nicht ganz so radikal, wie auf deinem Bild. Man lässt da schon noch so 10 bis 20 cm lange Stummel stehen, aus denen der Strauch neu austreiben kann.
Bei deinem Bild muss der Strauch aus der Wurzel neu austreiben. Nicht alle Gewächse sind dazu in der Lage.
Ich denke, den wollte Jemand weg haben, ihn quasi „umbringen“. Ob er noch mal austreibt, musst du abwarten. Mindestens bis Ende Juni. Danach die Situation neu bewerten.
Wenn er noch mal treibt, wird er schon wieder so groß, wie er mal war, kann auch Blüten und Früchte bringen. Das wird allerdings einige Zeit dauern.