Welcher Wein ist das?
Der Stock ist dort doch nicht gewachsen, oder? Er wurde offenbar verpflanzt. Es fehlt das Spaliergerüst an welchem die Triebe befestigt werden.
Bei dem vorhandenen Grundgerüst würde grundsätzlich pro Kopf des Weistocks ein Trieb mit ca 8 Augen belassen und für das nächste Jahr ein Stummel mit ca. 2 Augen. Alle anderen Triebe würden entfernt.
Der Austrieb aus dem einen Kopf sieht allerdings schon sehr schwach aus.
Wenn der Stock frisch verpflanzt wurde, würde die vorgenannte Vorgehensweise den Wein allerdings überlasten. Es würden zuviele Trauben gebildet werden. Deshalb würde ich den längeren Trieb ebenfalls kürzer schneiden als oben gesagt. Das ist dann etwas "Gefühlssache". Ich würde ca. 4 Augen nehmen und den Behang später evtl. noch ausdünnen.
Ohne Spalier wird das allerdings nicht funktionieren.