Das ist ja ein niedliches Traubenpflänzchen
Ma unterschätzt gerne, das Trauben zum Monster mutieren können. Ich hab so eines aus einer Zeit wo ich noch keine Ahnung hatte.
Problem ist vor allem, dass die Zaunelemente das Gewicht der Traube langfristig nicht halten können. Du kannst lediglich hoffen dass die vermutlich stärkeren Balken die die beiden Zaufelder umranden geeigneter sind um das Gewicht zu tragen.
Um dies zu unterstützen musst du verhindern, dass die Traube zu mächtig wird und jährlich zweimal schneiden (Winter und Sommer)
Im Winterschnitt wird der Formschnitt gemacht um die Traube wunschgemäß zu erziehen. Im Sommerschnitt werden nur die überlangen Triebe eingekürzt.
Im Formschnitt bin ich selber noch recht unerfahren, da ich eher das wilde animalische an den Pflanzen liebe und daher diesen eher den eigenen Willen lasse, hab aber langfristig ein ähnliches Problem wie du.
Insgesamt hab ich 24 verschiedene Sorten kernloser/armer Tafeltrauben, dabei sind die meisten Jungpflanzen, die letztes Jahr gepflanzt wurden.
Das Bild zeigt unser Holzhaus an dem 3 Trauben nebeneinander gepflanzt sind, links sind dann noch zusätzlich 2 Kiwis. Die Kiwis sollen zum Balkon hinauf wachsen und sich zusätzlich über dem Dach auf dem Aufbau ausbreiten und die Trauben die Seitenwand. Dabei werden diese Trauben sehr kurz gehalten, ähnlich dem Weinbau.
Da auch ich nicht die Möglichkeit habe ein Rankgerüst in die dünnen Holzwände befestigen kann, plane ich von Hinten (Innen) Schrauben nach außen zu bohren und somit 2 Querstreben aus Holz anzuschrauben um daran dann die Rankvorrichtung zu montieren. Evt könntest du so etwas auch bei Dir vorsehen.
Zur Erziehung:
Deine Traube hat 2 Triebe die nach oben führen und einer nach rechts.
Einer der beiden Haupttriebe muss weg, sodass nur ein Trieb nach oben führt.
Der Trieb nach rechts würde ich waagrecht anbinden. Fener würde ich weiter oben noch einen Trieb nach rechts führen und am Ende den Haupttrieb ganz oben nacht rechts umleiten, sodass am Ende 3 Triebe die ganze Wand abdecken.
Jeder dieser Triebe bekommt Seitentriebe, die dann im Winterschnitt auf 2 Augen zurückgeschnitten werden. Niemals komlett abschneiden, denn an diesen beiden Augen wachsen im Laufe des Jahres neue Triebe die dann die Früchte ausbilden.
Die 3 Haupttriebe selber werden über kurz oder lang nicht fruchten, da Trauben am einjährigen Holz wachsen.
Da mir aber noch ein wenig die Erfahrung fehlt warte noch weitere Meinungen ab oder lies Zuchtanleitungen z.B. diese
http://www.ilgrappolo.ch/b_hausrebe.asp
