In der Anleitung stand, dass ich soviel Flüssigkeit brauche, dass das Kraut und die Steine die drauf liegen mindestens 3-5cm unterhalb der Flüssigkeitsoberfläche ist. Das Foto ist bevor die Steine drauf liegen.
ja, das Wasser im Rand fülle ich regelmässig nach, und bis jetzt riecht alles...